• 1 opakowanie mrożonej czarnej porzeczki ZPS „Maków”
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanki wody

PRZYGOTOWANIE:
Wodę z cukrem zagotowujemy, gdy cukier się całkowicie rozpuści dodajemy mrożone owoce czarnej porzeczki ZPS „Maków” i gotujemy całość na dużym ogniu przez 5 minut. Gorący sok przelewamy przez sito wyłożone kilkakrotnie złożoną gazą, lekko odciskamy, natychmiast przelewamy do czystych butelek, zamykamy i pasteryzujemy przez 15 minut w temperaturze 85°C.