ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

-3. ОВОЩИ-

СОСТАВ:

  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Цветная капуста
    Классификация овощeй по размеру или весу


ДОСТУПНЫЕ РАЗМЕРЫ:

  • kalafior 3-10 мм
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 5-20 мм
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 20-40 мм
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 40-60 мм
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА > 60 мм

 

РЕЦЕПТ:

Питательная ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность: 84 кДж / 22 ккал
Белки: 2,2 г
Всего углеводов: 4,5 г
Жиры: 0,2 г

Способ приготовления: Закипятить в кастрюле около 1 л слегка подсоленной воды. В кипящую воду всыпать содержимое упаковки, кипятить около 5-8 минут на медленном огне, отцедить. При подаче на стол полить растопленным маслом и посыпать подрумяненным на сковороде панировочным сухарем. Идеальный гарнир к мясным блюдам. Можно подавать в качестве горячего овощного блюда.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Вес нетто Сборная упаковка
Упаковка для кейтеринга 1,0 кг
2,0 кг
2,5 кг
10 x 1,0 кг = 10 кг
4 x 2,0 кг = 8 кг
4 x 2,5 кг = 10 кг
Упаковка для опта и промышленности 10 кг
20 кг
Коробки
Мешки