Кулинарная книга
 Вишневый джем
Ингредиенты:
- 1 упаковка мороженных вишней "Макув"
- 1/2 стакана яблочного сока (лучше всего из свежих яблок)
- 1 стакан сахара
В широкой кастрюле мешаем сок с сахаром, беспрерывно подогревая на небольшом огне. Когда сахар полностью растворится, добавляем вишни и варим на среднем огне в течение 20-25 минут. Горячий джем выкладываем в чистые разогретые банки, плотно закрываем и пастеризируем при температуре 90° C в течение 15 минут. Подписав, прячем в холодное темное место.
назад |
