Кулинарная книга
 Брюссельская капуста с беконом
Порция для 3-4 человек.
Ингредиенты:
- 1 упаковка мороженной брюссельской капусты "Макув"
- 100 г постного копченого бекона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- приправы: соль, свежемолотый белый перец, свежая порезанная зелень петрушки
Сварить мороженную брюссельскую капусту "Макув" согласно рецепту, приведенному на упаковке. После варки отцедить на сите и промыть холодной водой, отцедить. Подрумянить на оливковом масле порезанный кубиками бекон, добавить брюссельскую капусту, слегка посыпать припавами и тушить на сковороде на небольшом огне в течение около 5 минут. При подаче на стол обильно посыпать петрушкой. Подавать в качестве главного блюда.
назад |
