Кулинарная книга
 Брокколи в пикантном соусе
Порция для 3-4 человек.
Ингредиенты:
- 1 упаковка мороженной капусты брокколи "Макув"
- сок ½ лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- приправы: соль, перец по вкусу
- 100 г пикантного соуса (майонезный, татарский, чесночный, корнишонный)
Сварить мороженную капусту брокколи "Макув" согласно рецепту, приведенному на упаковке. После варки брокколи следует отцедить, промыть холодной водой и охладить. Охладив, уложить соцветия на блюдо, посыпать перцем, скропить лимонным соком, размешанным с оливковым маслом, и полить пикантным соусом. Подавать в качестве закуски и/либо в качестве рагу к мясным блюдам.
назад |
