KSIĄŻKA KUCHARSKA
 Brokuł w pikantnym sosie
Porcja dla 3-4 osób.
Składniki:
- opakowanie mrożonki brokuły ZPS "Maków",
- sok z 1 owocu cytryny
- 1 łyżka oliwy
- przyprawy: sól, pieprz do smaku
- 100g pikantnego sosu (majonezowy, tatarski, czosnkowy, korniszonowy)
Opakowanie mrożonki brokuł ZPS "Maków" ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Po ugotowaniu brokuł odcedzić, przelać zimną wodą i ostudzić. Po ostudzeniu ułożyć róże na półmisku, oprószyć pieprzem, skropić sokiem z cytryny wymieszanym z oliwą i polać pikantnym sosem.
Podawać jako przystawkę i/ lub dodatek do mięs.
powrót do książki kucharskiej |
